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第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王 争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高峰论坛成功举办

第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王 争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高峰论坛成功举办

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【摘要】:
2018年9月16日,第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王 争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高峰论坛在福建广播电视中心演播大厅举行。

2018年9月16日,第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王 争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高峰论坛在福建广播电视中心演播大厅举行。

 

福建省 科协原党组书记林思翔、泉州市 驻榕办主任陈万全、福建省 收藏家协会会长周野、福建省 商贸业联合会会长陈铁兵、福建省 收藏家协会副会长兼秘书长杨文海、福建农 林大学茶学教授孙威江、福建省 茶叶检测中心站长兰元、福鼎市 人大常委会原主任陈兴华等茶业界、收藏届专家、领导和 获奖企业代表两百多人参加了活动。

 

福鼎白茶高峰论坛上,福鼎市 人大常委会原主任陈兴华、福建农 林大学茶学教授孙威江、福建茶人之家秘书长、省茶科 所原副所长郑迺辉 、福鼎市 白琳茶业有限公司董事长耿宗钦、福鼎芳 茗茶业有限公司董事长叶芳养共同论道福鼎白茶。

 

福鼎白茶历史悠久,在很长 的一段时间都是"墙内开花墙外香“,近年来,在福鼎市委市政府、茶企茶人的推动下,白茶的 价值开始被市场接受和认可。论坛划为三个议题“正本清源”、“正道直行”、“守正出奇”,从三个 方面为福鼎白茶正名、把脉白茶动向,并为白 茶行业的发展献计献策。

陈兴华 介绍了福鼎白茶的概况及文化要点,从政府 角度解析了福鼎白茶的产销方面有哪些监管措施,以保护 福鼎白茶的核心价值。并向大 家推荐福鼎白茶官网可以帮到茶商和茶友的服务有哪些?孙威江 解读了福鼎白茶产销两旺,科技手 段对白茶发展的支撑作用?介绍了 农林大学在白茶产制方面的研究与技术推广等方面内容。郑迺辉 在现场回忆张天福与福鼎白茶的情缘,以及在 各个赛事评比中,专家对 福鼎白茶的评价。耿宗钦 与叶芳养分别分享了新老白茶的品质的因果关系,如何正确选购、包装和存储白茶,如何正 确冲泡和品鉴白茶等方面知识。

 

活动还分别为“闽茶杯”春茶获奖企业及“收藏杯”老茶王 争霸赛获奖企业颁发了奖项。其中,福鼎茶 企囊获了白茶类的多数奖项。

 

举办第二届“收藏杯”老茶争霸赛,是为了溯本清源,传播正确的老茶知识,推广老茶收藏文化,助推中 国茶产业的健康发展,活动由 福建省收藏家协会主办,福建茶人之家、福建省张天福纪念馆、福建省 茶业电商协会等多家单位共同协办。这是茶 叶届一场非同凡响的盛会,必将成 为茶叶发展史上的一个丰碑。

 

本次“闽茶杯”活动是 在延续以往十四届辉煌赛事的基础上,推陈出新,冠以“张天福杯”。张天福 先生是福建现代茶业重要的奠基人,以108岁的茶 寿见证了百年来中国茶业的衰败和兴起,推动了 中国茶业复兴的伟大历史进程。张老留给我们的“俭清和静”的茶学 思想和对茶业矢志不渝的奋斗精神,是值得 所有茶人学习和传承。此次茶叶界 两场赛事的成功举办,为福建 省的茶产业发展起到了积极的推动作用。

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